Informatie Reteta

• Trimis de: Farfuriavesela
• Postat la: Apr 09, 2014
• Vizualizari : 7039
• Aprecieri : 1
• Categorie: Torturi » Torturi cu creme
• Descriere: Am pregatit astazi un desert foarte simplu si care nu necesita coacere si anume tort de biscuiti cu crema de cacao. Urmariti filmul nostru !!! http://youtu.be/HVQds6L2pcI

Informatie Profil

• Ingrediente 300-400 gr­ biscuiti ­traditiona­li
  375 gr unt­ la temper­atura came­rei
  250 gr zah­ar pudra f­oarte fin
  ­
  5 galbenus­uri
  300 ml lap­te caldut ­este sufic­ient (eu a­m avut 500­ ml, dar n­u a fost a­bsorbit de­ biscuiti)­
  3 linguri ­de cacao
  esenta de ­rom
  fulgi de n­uca de coc­os pentru ­ornat
• Timp preparare 20 min
• Dificultate Foarte simplu
• Autor / Sursa http://www.farfuriavesela.ro/
• Numar portii 20
• Origine România

Descriere detailata

• Urmariti filmul nostru !!!

   

  Cum preparam?
  Punem untul intr-un castron mai mare si il frecam cu zaharul pudra, folosindu-ne de o lingura de lemn (puteti folosi si mixerul).
  
  * Este important sa aveti zahar pudra foarte fin, cel cumparat este foarte bun, daca aveti o rasnita de cafea si il faceti voi pudra trebuie sa il rasniti mai mult timp pentru a se transforma intr-o pudra foarte fina, astfel crema va fi foarte fina.
  
  Dupa ce untul s-a amestecat foarte bine cu zaharul, adaugam cate un galbenus si frecam crema in continuare pana incorporam toate galbenusurile, apoi adaugam cacao si esenta de rom.
  
  Acum scufundam biscuitii pe rand in laptele caldut si ii asezam pe un platou sau tava, preferabil cu suprafata plana.
  Dupa ce am asezat primul strat, adaugam crema, o distribuim uniform cu o paleta si trecem la urmatorul strat de biscuiti inmuiati in lapte, astfel tortul meu a avut patru straturi si forma dreptunghiulara.
  Am pus crema si pe deasupra si am presarat fulgi de nuca de cocos.
  
  Tortul merge la frigider pentru cateva ore, apoi se poate portiona foarte frumos.

   

  Va doresc o zi frumoasa si farfurii vesele ca a mea!!!