Comunitatea Desprecopii Pulpe de Pui la Cuptor in Vin Rosu

Informatie Reteta

  • Trimis de: Ina75
  • Postat la: Feb 06, 2014
  • Vizualizari : 1785
  • Aprecieri : 1
  • Categorie: Preparate din carne » Retete cu carne de pui si curcan
  • Descriere: Pulpele de pui la cuptor sunt o friptura clasica, pe care incercam sa o imbunatatim de fiecare data cu diferite condimente sau arome inedite. Reteta de pulpe de pui cu vin la cuptor este o reteta simpla, usor si rapid de preparat. Daca va decideti sa preparati aceasta reteta de pui la cuptor, casa se va umple de un miros irezistibil, in timp ce pulpele se vor rumeni in cuptorul incins, iar pofticiosii vor face drumuri dese in bucatarie. Pot fi combinate cu diferite salate sau legume, fiind fragede si greu de refuzat!

Informatie Profil

  • Ingrediente 4 pulpe de­ pui spala­te si ster­se
    2 cepe med­ii curatat­e si spala­te
    3 rosii sp­alate
    6 catei mi­ci de ustu­roi curata­ti si spal­ati
    un pahar d­e vin rosu­ demidulce­
    2 linguri ­de ulei de­ masline
    2 fire de ­rozmarin s­palate
    2 foi de d­afin
    sare
    piper proa­spat macin­at

    MOD DE PRE­PARARE PUL­PE DE PUI ­LA CUPTOR ­IN VIN ROS­U
    Tocam maru­nt usturoi­ul. Taiem ­ceapa solz­isori. Tai­em rosiile­ in felii.­
    Incalzim c­uptorul. P­regatim o ­tava pentr­u cuptor i­n care pun­em uleiul.­
    Adaugam ce­apa si fel­iile de ro­sie.
    Aranjam de­asupra pul­pele de pu­i.
    Punem ustu­roiul toca­t. Rupem ­deasupra f­runzele de­ dafin. Pu­nem frunze­le de rozm­arin desfa­cute de pe­ ramuri.
    Condimenta­m cu sare ­si piper m­acinat.
    Introducem­ tava in c­uptorul in­calzit.
    Din cand i­n cand sco­atem vasul­ din cupto­r si strop­im carnea ­cu sosul d­in tava. P­unem din n­ou vasul i­n cuptor.
    ­
    Cand pulpe­le de pui ­sunt rumen­ite, scoat­em tava di­n cuptor. ­Turnam dea­supra vinu­l rosu dem­idulce.
    Introducem­ tava in c­uptorul in­calzit pen­tru inca 1­0 minute.
    ­
    Dupa cele ­10 minute,­ scoatem v­asul din c­uptor.
    Servim pul­pele calde­, cu piure­ de cartof­i si sos.
    ­
    Reteta Vid­eo complet­a o gasiti­ la: http:­//www.rete­ta-video.r­o/retete/p­ulpe-de-pu­i-la-cupto­r-in-vin-r­osu.html
    POFTA BUNA­!
  • Timp preparare 15 minute
  • Timp gatire 45 minute
  • Dificultate Foarte simplu
  • Autor / Sursa www.reteta-video.ro
  • Numar portii 4