Comunitatea Desprecopii Tocanita cu ciuperci

Informatie Reteta

  • Trimis de: Anda08
  • Postat la: Nov 14, 2013
  • Vizualizari : 11925
  • Categorie: Retete de post » Retete diverse
  • Descriere: Ciupercile taiate se fierb si se lasa sa se scurga. Intre timp se caleste ceapa in uleiul fierbinte, se pune faina si cand se ingalbeneste se stinge cu o ceasca de apa in care au fiert ciupercile, amestecand mereu sa nu se faca cocoloase. Se pun ciupercile si se lasa sa scada bine, la foc mic. Se sareaza, se pipereaza si cand este gata se presara patrunjelul. Se serveste imediat cu mamaliguta, dar este foarte gustoasa si rece.

Informatie Profil

  • Ingrediente 1 kg. ciup­erci
    2 cepe
    2 linguri ­ulei
    o lingurit­a faina
    sare, pipe­r
    patrunjel ­verde toca­t
  • Dificultate Simplu
  • Autor / Sursa osna