Comunitatea Desprecopii Negresa

Informatie Reteta

  • Trimis de: Anda08
  • Postat la: Oct 29, 2013
  • Vizualizari : 2810
  • Aprecieri : 1
  • Categorie: Retete pentru Philips Multicooker » Retete dulci / deserturi
  • Descriere: Se pune untul la topit, se adauga zaharul, cacao, laptele si se da un clocot - apoi se lasa la racit complet, pana ajunge la temperatura camerei. Se separa ouale si se bate albusul spuma. Cand amestecul de cacao s-a racit se adauga galbenusurile, esentele, faina, praful de copt, varful de sare si albusul spuma, incotporat usor. Se unge forma multicooker-ului cu unt, se tapeteaza cu faina si se toarna compozitia. Dupa ce am conectat la priza aparatul am ales din Meniu functia Bake, 1 ora si la temperartura de 180C. Dupa ce negresa s-a copt se lasa la racit in forma, apo se poate scoate si servi :)

Informatie Profil

  • Ingrediente 3 oua sepa­rate, cu a­lbusul spu­ma (eu am ­pus 5 fiin­dca erau m­ai micute)­
    1 cana de ­lapte
    1/2 cana z­ahar
    1 pachet d­e unt
    50g cacao
    ­
    1 cana de ­faina
    1 praf de ­copt
    esente
    un varf de­ sare
  • Timp gatire 1:00
  • Dificultate Foarte simplu

Descriere detailata

  • Mi s-a facut pofta de ceva dulce, si ca sa nu mai ies din casa sa cumpar cate ceva, m-am uitat prin rafturi sa vad ce mai am si ce pot face. M-am decis la o negresa, si bineinteles o voi face cu Philips Multicooker, care pe langa alte retete de mancaruri stie sa si coaca :)

     

    Ingrediente:

     

    3 oua separate, cu albusul spuma (eu am pus 5 fiindca erau mai micute)

    1 cana de lapte

    1/2 cana zahar

    1 pachet de unt

    50g cacao

    1 cana de faina

    1 praf de copt

    esente

    un varf de sare

     

    Mod de preparare:

     

    Se pune untul la topit, se adauga zaharul, cacaoa, laptele, si se da un clocot - apoi se lasa la racit complet, pana ajunge la temperatura camerei.

     

     

     

     

    Se separa ouale si se bate albusul spuma.

     

     

    Cand amestecul de cacao s-a racit se adauga galbenusurile, esentele, faina, praful de copt, varful de sare si albusul spuma, incotporat usor.

     

     

    Se unge forma multicooker-ului cu unt, se tapeteaza cu faina si se toarna compozitia. Dupa ce am conectat la priza aparatul, am inchis capacul, apoi am ales din Meniu functia Bake, pentru 1 ora si la temperartura de 180C. Dupa ce negresa s-a copt se lasa la racit in forma, apoi se poate scoate si servi  :)