Comunitatea Desprecopii Pilaf cu legume

Informatie Reteta

  • Trimis de: Anda08
  • Postat la: Oct 28, 2013
  • Vizualizari : 2764
  • Categorie: Retete pentru Philips Multicooker » Retete diverse
  • Descriere: Am tocat legumele cubulete si le-am pus la inabusit cu o lingura de ulei de masline Am spalat orezul (trei cesti) si l-am pus si pe el cu legumele, pentru cateva momente, sa se infrateasca... Intre timp am preparat o supa de carne de vita, asa, pentru gust...am adaugat in vas supa, itr-o proportie de trei cani de zeama la o cana de orez. Si am inchis capacul, ca altceva n-am mai avut de facut...nu se prinde, nu da in foc, doar un firicel de abur si o miasma placuta indica o actiune acolo, in interior... Spre sfarsit am adaugat ceva condimente (curry, ienibahar, piper, maghiran, cimbru) si o mana de patrunjel bine tocat... Cel mai sincer critic al pilafului, fata cea mare, Ioana, a dat verdictul: exceptional! Eu i-am mai alaturat o salata de rucola si cativa ardei iuti...din gradina proprie...

Informatie Profil

  • Ingrediente legume pro­aspete din­ piata (nu­ din super­market!)
    ardei de t­rei culori­
    ceapa
    morcov
    rosii proa­spete
    orez, supa­ de carne
    ­
    condimente­
    verdeata
    sare
  • Dificultate Foarte simplu
  • Autor / Sursa rufus

Descriere detailata

    • Duminica e zi de gatit. De obicei cam obositor...dar nu si acum!

      In bucataria noastra a poposit un nou ajutor, o masinarie ce gateste usor si bine...Multicooker de la Philips.

      M-am ciorovait cu Tora pentru intaietate...am decis sa o incercam pe rand.

      In meniu: Pilaf cu legume.

       

      Ingrediente: legume proaspete din piata (nu din supermarket!): ardei de trei culori, ceapa, morcov, rosii proaspete, orez, supa de carne, condimente, verdeata, sare.

      Am tocat legumele cubulete si le-am pus la inabusit cu o lingura de ulei de masline

      Am spalat orezul (trei cesti) si l-am pus si pe el cu legumele, pentru cateva momente, sa se infrateasca...

      Intre timp am preparat o supa de carne de vita, asa, pentru gust...am adaugat in vas supa, itr-o proportie de trei cani de zeama la o cana de orez.

      Si am inchis capacul, ca altceva n-am mai avut de facut...nu se prinde, nu da in foc, doar un firicel de abur si o miasma placuta indica o actiune acolo, in interior...

      Spre sfarsit am adaugat ceva condimente (curry, ienibahar, piper, maghiran, cimbru) si o mana de patrunjel bine tocat...

      Cel mai sincer critic al pilafului, fata cea mare, Ioana, a dat verdictul: exceptional!

       

       

       

       

       

      Eu i-am mai alaturat o salata de rucola si cativa ardei iuti...din gradina proprie...

      Si masa-i gata!