Comunitatea Desprecopii
Supa de dovleac cu branza feta si menta
Informatie Reteta
-
Trimis de:
redactor
-
Postat la:
Oct 24, 2013
-
Comentarii :
1
-
Vizualizari :
4050
-
Aprecieri :
3
-
Categorie:
Supe si ciorbe »
Supe crema
-
Descriere:
Preparare :
Intr-o oala de supa se caleste ceapa in ulei. Se adauga dovleacul si bulionul, se amesteca cu ceapa si se la pe foc cca 3 minute. Se adauga mierea de albine si crema de smantana si se amesteca. Adaugam apoi bulionul de pui, si se lasa pana in clocot. Dam focul la mic si lasam supa inca 30 de minute sa fierba acoperit. Se mixeaza apoi cu ajutorul mixerului de bucatarie pana ce capata o consistenta cremoasa. Se condimenteaza dupa gust cu tabasco verde si sare. Cubuletele de feta si menta se presara deasupra. Pofta buna!
Sfat
In loc de tabasco verde se poate desigur folosi tabasco rosu, insa retineti ca acesta din urma este sensibil mai picant.
Informatie Profil
-
Ingrediente
Ingrediente:
1 ceapa taiata marunt
2 linguri ulei de masline
600 g dovlecel taiat cubulete
1 cutie bulion 70 g
1 lingura miere de albine
125 ml crema de smantana
750 ml bulion de pui (tableta maggi)
tabasco verde
200 g feta in cubulete
cca 25 g menta proaspata
Materiale Bucatarie
Mixer
Energie : 365 kcal
Lipide : 24 g
Proteine: 16 g
Carbohidrati : 20 g
-
Timp preparare
10 minute
-
Timp gatire
30 minute
-
Dificultate
Simplu
-
Autor / Sursa
Desprecopii.com
-
Numar portii
6
-
Origine
Belgia