Comunitatea Desprecopii Supa de dovleac cu branza feta si menta

Informatie Reteta

  • Trimis de: redactor
  • Postat la: Oct 24, 2013
  • Comentarii : 1
  • Vizualizari : 3185
  • Aprecieri : 3
  • Categorie: Supe si ciorbe » Supe crema
  • Descriere: Preparare : Intr-o oala de supa se caleste ceapa in ulei. Se adauga dovleacul si bulionul, se amesteca cu ceapa si se la pe foc cca 3 minute. Se adauga mierea de albine si crema de smantana si se amesteca. Adaugam apoi bulionul de pui, si se lasa pana in clocot. Dam focul la mic si lasam supa inca 30 de minute sa fierba acoperit. Se mixeaza apoi cu ajutorul mixerului de bucatarie pana ce capata o consistenta cremoasa. Se condimenteaza dupa gust cu tabasco verde si sare. Cubuletele de feta si menta se presara deasupra. Pofta buna! Sfat In loc de tabasco verde se poate desigur folosi tabasco rosu, insa retineti ca acesta din urma este sensibil mai picant.

Informatie Profil

  • Ingrediente Ingredient­e:

    1 ceapa ta­iata marun­t
    2 linguri ­ulei de ma­sline
    600 g dovl­ecel taiat­ cubulete
    ­
    1 cutie bu­lion 70 g
    ­
    1 lingura ­miere de a­lbine
    125 ml cre­ma de sman­tana
    750 ml bul­ion de pui­ (tableta ­maggi)
    tabasco ve­rde
    200 g feta­ in cubule­te
    cca 25 g m­enta proas­pata

    Materiale ­Bucatarie ­

    Mixer


    Energie : ­365 kcal
    Lipide : 2­4 g
    Proteine: ­16 g
    Carbohidra­ti : 20 g
  • Timp preparare 10 minute
  • Timp gatire 30 minute
  • Dificultate Simplu
  • Autor / Sursa Desprecopii.com
  • Numar portii 6
  • Origine Belgia