Informatie Reteta

• Trimis de: Anda08
• Postat la: Oct 17, 2013
• Vizualizari : 5495
• Categorie: Deserturi diverse » Budinci, spume
• Descriere: Capsunile se zdrobesc cu furculita sau se taie in bucatele. Albusurile se bat cu un pic de zahar intr-un castron mare (nu poti pune tot zaharul deodata ca e prea mult pentru inceput), apoi adaugati cate putine capsuni (cu tot cu zeama), apoi iarasi zahar, pana se consuma toate ingredientele. La inceput o sa arate ca o zeama lunga, dar se bate in continuare. La inceput cu o viteza mai mica apoi se mareste viteza. O sa creasca in 10-15 minute. Se serveste rece garnisita cu frisca si capsuni proaspete sau sirop.

Informatie Profil

• Ingrediente 500 g caps­uni
  500 g zaha­r
  2 albusuri­
• Timp preparare 45 min
• Dificultate Foarte simplu
• Autor / Sursa Marianar / adi_edi