Comunitatea Desprecopii
Zacusca de gogonele
Informatie Reteta
-
Trimis de:
Anda08
-
Postat la:
Mar 17, 2013
-
Vizualizari :
3050
-
Categorie:
Muraturi si Conserve de iarna »
Zacusca
-
Descriere:
Se pune uleiul cu ceapa pe foc pana fierbe( se inmoaie). Se pun gogonelele taiate mici, gogosarii taiati feliute si apa. Cand a scazut se pune sucul de rosii si se fierbe pina devine pasta.
Se adauga sare, piper si o lingurita de zahar. Se pune fierbinte in borcane si se mai baga putin la cuptor.
Informatie Profil
-
Ingrediente
2,5 kg gogonele
2 kg gogosari(rosii)
1 kg ceapa
0,5l ulei
250ml apa
2,5 kg rosii sau suc
-
Dificultate
Simplu
-
Autor / Sursa
www.supereva.ro
-
Origine
România
Descriere detailata
Se pune uleiul cu ceapa pe foc pana fierbe( se inmoaie). Se pun gogonelele taiate mici, gogosarii taiati feliute si apa. Cand a scazut se pune sucul de rosii si se fierbe pina devine pasta. Se adauga sare, piper si o lingurita de zahar. Se pune fierbinte in borcane si se mai baga putin la cuptor.