Informatie Reteta

• Trimis de: Anda08
• Postat la: Mar 17, 2013
• Vizualizari : 2316
• Categorie: Muraturi si Conserve de iarna » Zacusca
• Descriere: Se pune uleiul cu ceapa pe foc pana fierbe( se inmoaie). Se pun gogonelele taiate mici, gogosarii taiati feliute si apa. Cand a scazut se pune sucul de rosii si se fierbe pina devine pasta. Se adauga sare, piper si o lingurita de zahar. Se pune fierbinte in borcane si se mai baga putin la cuptor.

Informatie Profil

• Ingrediente 2,5 kg gog­onele
  2 kg gogos­ari(rosii)­
  1 kg ceapa­
  0,5l ulei ­
  250ml apa
  ­
  2,5 kg ros­ii sau suc­
  
• Dificultate Simplu
• Autor / Sursa www.supereva.ro
• Origine România

Descriere detailata

• Se pune uleiul cu ceapa pe foc pana fierbe( se inmoaie). Se pun gogonelele taiate mici, gogosarii taiati feliute si apa. Cand a scazut se pune sucul de rosii si se fierbe pina devine pasta. Se adauga sare, piper si o lingurita de zahar. Se pune fierbinte in borcane si se mai baga putin la cuptor.