Comunitatea Desprecopii Curry cu pui si orez, in stil japonez

Informatie Reteta

  • Trimis de: Anda08
  • Postat la: Aug 06, 2018
  • Vizualizari : 5544
  • Aprecieri : 4
  • Categorie: Preparate din carne
  • Descriere: O reteta rapida si foaret aromata de curry cu pui in stil japonez. Pofta buna!

Informatie Profil

  • Ingrediente 1 lingura ­ulei
    600g file ­pulpa de p­ui, taiata­ in bucati­ de 2 cm
    60g unt, c­ubulete
    1 ceapa ro­sie mica, ­tocata mar­unt
    2cm ghimbi­r proaspt,­ ras
    2 catei de­ usturoi, ­zdrobiti
    1/4 ceasca­ faina
    2 linguri ­pudra curr­y
    2 linguri ­pasta de t­omate
    2 cesti su­pa de pui
    ­
    2 morcovi,­ feliati i­n diagonal­a
    150g pasta­i verzi, t­aiate in j­umatati
    1/4 ceasca­ sos de me­re
    1 lingura ­sos de soi­a redus
    1 lingura ­miere
    2 cepe ver­zi taiate ­in diagona­la
    1 lingurit­a seminte ­de susan
    optional g­himbir mur­at
    orez fiert­
  • Dificultate Simplu
  • Autor / Sursa taste.com

Descriere detailata

  • Prajiti carnea in uleiul incins timp de 5 minute sau pana cand se rumeneste apoi transferati-o pe o farfurie.

    Se topeste untul in aceeasi tigaie la foc medie-mare. Adaugati ceapa pentru 3 minute sau pana cand se rumeneste, apoi ghimbirul ras si usturoiul,timp de 30 de secunde. Incorporati faina si amestecati timp de 4 minute.

    Adaugati praful curry si pasta de tomate. Se amesteca. Adaugati 3/4 din supa si amestecati pana se combina bine. Turnati supa ramasa si 1 1/4 ceasca de apa. Aduceti la fierbere, dupa care puneti puiul si morcovul. Reduceti focul la mediu si lasati sa fiarba timp de 15 minute sau pana cand puiul este gatit. Adaugati pastaile verzi, soua si mierea. Gatiti pentru inca 5 minute sau pana cand fasolea este moale.

    Sprinkle ceapa verde si semintele de susan. Serviti cu ghimbir murat si orez.