Comunitatea Desprecopii
Peperonata - salata de ardei
Informatie Reteta
-
Trimis de:
redactor
-
Postat la:
Jul 24, 2013
-
Vizualizari :
3635
-
Aprecieri :
2
-
Categorie:
Preparate vegetariene »
Retete cu legume
-
Descriere:
Incingeti intr-o tigaie uleiul si adaugati ceapa pana cand straluceste ...Adaugati bucatile de ardei si lasati pe foc 10 minute, amestecand din cand in cand. Adaugati apoi cuburile de rosii si otetul, puneti un capac la tigaie si lasati sa mai arda la foc mic in ca 10 minute.
Adaugati dupa gust, sare si piper. Puneti totul intr-un castron (frumos) si adaugati cerii si frunzele de busuioc.
Pofta buna!
Informatie Profil
-
Ingrediente
- 4 linguri de ulei de masline
- 4 cepe mari, tocate marunt
- 6 ardei mari taiati in bucati mari
- 1 cutie de rosii cubulete (400 g)
- 2 linguri de otet
- 2 linguri de caperi
- 1 manunchi de busuioc vede (avem nevoie numai de Frunze)
-
Timp preparare
25 minute
-
Dificultate
Foarte simplu
-
Numar portii
8
-
Origine
Italia