Informatie Reteta

• Trimis de: redactor
• Postat la: Jul 18, 2013
• Vizualizari : 13520
• Aprecieri : 8
• Categorie: Aperitive & Snack-uri » Aperitive cu peste si fructe de mare
• Descriere: Informatie per portie Energie:315 kcal, Proteine 9 g, Grasimi 24 g, Carbohidrati: 17 g --------------- Da pe razatoarea cu gauri mari dovlecelul si preseaza cu hartie de bucatiarie rezultatul pentru a scoate apa din el - Intr-un castron, bate oul cu faina si adauga sare si piper. - Taie bucatile de somon in bucatele mici si amesteca-le cu dovlecelul ras si jumatate din menta pregatita (maruntita) - Incinge uleiul in tigaie si adaugati amestecul pregatit (de dovcelel, menta si somon) in bucati care par niste chiftelute mari si plate - Lasati-le sa se coaca cam 4-6 minute pana se fac aurii si apoi lasati-le pe hartie de bucatarie pentru a scoate uleiul in exces. - Pentru sos, amestecati iaurtul cu restul de menta si adaugati sare si piper dupa gust.

Informatie Profil

• Ingrediente 1 dovlecel­
  1/2 cutie ­de somon a­fumat la c­onserva (s­au bucatel­e de somon­ afumat) ­- in jur d­e 100 gram­e
  - 2 lingur­i de menta­ proaspata­ fin tocca­ta
  - 100 gram­e de iaurt­ (mai gros­)
  - 1 ou
  - 75 g fai­ne
  - 5 lingur­i de ulei ­(de maslin­e cel mai ­bine)
  
• Timp preparare 3 min
• Timp gatire 20 min
• Dificultate Simplu
• Autor / Sursa desprecopii
• Numar portii 6
• Origine Olanda