Comunitatea Desprecopii
Salata cu haloumi si avocado
Informatie Reteta
-
Trimis de:
Anda08
-
Postat la:
Apr 02, 2018
-
Vizualizari :
3017
-
Categorie:
Salate »
Salate cu legume
-
Descriere:
Aveti nevoie de o salata speciala, satioasa si gustoasa la masa de Paste? Ati gasit-o!
Informatie Profil
-
Ingrediente
1 lingura ulei de masline
100g haloumi, taiat in bucatele de 2 cm
1/4 ceasca nuci tocate
1/4 lingurita paprika dulce
1 lingura zahar brut
baby salata (cu frunzele separate)
1 avocado, tait in jumatate apoi felii subtiri
2 mere rosii, taiate in felii subtiri
4 oua fierte, moi, taiate apoi in jumatate
1/2 ceasca dressing salata (reteta mai jos in descriere)
1/4 ceasca parmesan ras
1/4 ceasca merisoare deshidratate
-
Dificultate
Foarte simplu
-
Autor / Sursa
taste.com
Descriere detailata
Gatiti haloumi in ulei incins timp de 4 minute, pe toate partile, pana se rumeneste frumos. Transferati-l pe o farfurie.
Adaugati nucile la aceeasi tigaie pan ase rumeens usor, apoi adaugati paprika si zaharul pentru 2 minute sau pana cand nucile sunt caramelizate. Opriti focul.
Puneti frunzele de baby salata pe un platou mare de servire. Asezati apoi avocado, merele, haloumi si ouale. Se toarna dresingul peste toate dressing, apoi se pun restul ingredeintelor: parmezan, merisoare si nucile caramelizate.
Dressing: mixati intr-un procesor de alimente 1/2 ceasca maioneza cu 2 fileuri de ansoa, 1 catel de usturoi zdrobit si 2 linguri suc de lamaie.