Informatie Reteta

• Trimis de: Anda08
• Postat la: Mar 12, 2018
• Vizualizari : 2758
• Aprecieri : 1
• Categorie: Deserturi diverse » Gogosi cu iaurt
• Descriere: Vreti sa faceti niste gogosi bestiale dar nu aveti timp sa lasati aluatul la crescut, sa il intindeti cu sucitorul, sa il taiati si sa o luati iar de la capat? Iata o reteta rapida de gogosi cu lingura, fara timp de crestere sau masa plina de faina si aluat :)

Informatie Profil

• Ingrediente 500g faina­
  4 oua
  1 varf de ­sare
  4-5 lingur­i zahar
  1/2 lingur­ita bicarb­onat de so­diu
  500g iaurt­ sau kefir­
  2 lingurit­e extract ­de vanilie­
  ulei pentr­u prajit
  zahar pudr­a pentru d­ecor
• Dificultate Foarte simplu
• Autor / Sursa thebossykitchen

Descriere detailata

• Intr-un castron mediu, se cerne faina, bicarbonatul de sodiu si sarea.
  Bateti ouale si adaugati-le in faina.
  Adaugati zaharul, iaurtul (sau Kefirul), vanilia si amestecati bine pana la omogenizare.
  Incalziti uleiul la un nivel mediu, apoi reduceti caldura la mediu-mic.
  Luati din aluat cu lingurita, si cu ajutorul altei linguri lasati-l sa cada in uleiul fierbinte si prajiti timp de un minut sau pana cand devine aurie gogoasa. Cand sunt gata se lasa pe hartie de bucatarie pentru a absorbi uleiul extra, iar cand s-au racit putin si sunt doar calde, se presara zahar pudra.