Informatie Reteta

• Trimis de: Anda08
• Postat la: Mar 06, 2018
• Vizualizari : 3093
• Categorie: Preparate vegetariene
• Descriere: Cei mai buni si aromati cartofi - acordeon la cuptor :)

Informatie Profil

• Ingrediente 1kg cartof­i rosii (R­ed Royale)­
  1 lingura ­ulei de ma­sline
  1 1/2 ling­urita papr­ika dulce
  ­
  1 lingura ­cimbru usc­at
  20g parmes­an ras
  cateva cen­gute extra­ de cimbru­
• Dificultate Foarte simplu

Descriere detailata

• Preincalziti cuptorul la 200° C.
  Puneti un cartof spalat si uscat bine pe o suprafata de lucru curata. Asezati cate un betisor de-a lungul fiecarei parti a cartofului. Utilizati un mic cutit ascutit pentru a taia cartofii in felii subtiri pana la nivelul betisoarelor la intervale de 3 mm (acest lucru va impiedica sa taiati cartoful total). Repetati cu cartofii ramasi.
  Asezati cartofii intr-un castron. Periati-i cu ulei, presarati cu boia, sare dupa gust (putin) si cimbru. Amestecati-i bine si puneti-i in cuptorul incins (cu taieturile in sus). Se intorc ocazional, timp de 35-40 de minute sau pana devin maro-aurii.
  Asezati cartofii pe un platou de servire. Presati cu parmezan si cimbru suplimentar. Serviti imediat.