Supa de dovleac cu branza feta si menta

Preparare : Intr-o oala de supa se caleste ceapa in ulei. Se adauga dovleacul si bulionul, se amesteca cu ceapa si se la pe foc cca 3 minute. Se adauga mierea de albine si crema de smantana si se amesteca. Adaugam apoi bulionul de pui, si se lasa pana in clocot. Dam focul la mic si lasam supa inca 30 de minute sa fierba acoperit. Se mixeaza apoi cu ajutorul mixerului de bucatarie pana ce capata o consistenta cremoasa. Se condimenteaza dupa gust cu tabasco verde si sare. Cubuletele de feta si menta se presara deasupra. Pofta buna! Sfat In loc de tabasco verde se poate desigur folosi tabasco rosu, insa retineti ca acesta din urma este sensibil mai picant.

Ingrediente si timp de preparare

• Ingrediente Ingredient­e:
  
  1 ceapa ta­iata marun­t
  2 linguri ­ulei de ma­sline
  600 g dovl­ecel taiat­ cubulete
  ­
  1 cutie bu­lion 70 g
  ­
  1 lingura ­miere de a­lbine
  125 ml cre­ma de sman­tana
  750 ml bul­ion de pui­ (tableta ­maggi)
  tabasco ve­rde
  200 g feta­ in cubule­te
  cca 25 g m­enta proas­pata
  
  Materiale ­Bucatarie ­
  
  Mixer
  
  
  Energie : ­365 kcal
  Lipide : 2­4 g
  Proteine: ­16 g
  Carbohidra­ti : 20 g
• Timp preparare 10 minute
• Timp gatire 30 minute
• Dificultate Simplu
• Autor / Sursa Desprecopii.com
• Numar portii 6
• Origine Belgia