Prajitura fara oua

Amestecam toate ingredientele uscate ( faina, zahar, cacao, praf de copt, stafidele, nucile macinate sau si mai bine taiate cu cutitul si scortisoara ) si adaugam incet si amestecind cu o lingura laptele. Atentie la cacao care tinde sa formeze cocoloase daca nu ati trecut-o prin sita inainte . Tapetam tava si varsam compozitia apoi introducem tava in cuptorul deja incalzit si coacem la 180 °C cca 30 minute. Nu trebuie sa se usuce prea mult, faceti proba cu scobitoarea imediat ce vedeti ca la suprafata rezulta uscata.( introduceti o scobitoare in prajitura si daca iese uscata atunci prajitura este gata). Taiati prajitura numai cind s-a racit.

Ingrediente si timp de preparare

• Ingrediente Faina 200 ­gr
  zahar tos ­250 gr
  cacao amar­a 100 gr
  un praf de­ scortisoa­ra dupa gu­st (1/2 li­ngurita )
  ­
  praf de co­pt 1 plic
  ­
  lapte 400 ­ml
  1 pumn de ­miez de nu­ca
  1 pumn sta­fide
  hirtie de ­copt pentr­u tapetat ­tava
• Timp preparare 10 minute
• Timp gatire 30 minute
• Dificultate Foarte simplu
• Autor / Sursa crista-s