Briose cu afine fara zahar

Preincalziti cuptorul la 200C. Se amesteca toate ingredientele bine, dar afinele le adaugati la final, amestecand usor cu o spatula. Pregatiti formele de briose si turnati amestecul in ele, fiecare umpluta doar pe trei sferturi. Se lasa in cuptorul incins timp de 20-25 de minute, pana cand sunt gata. Se lasa la racit apoi se pot servi

Ingrediente si timp de preparare

• Ingrediente 1 ceasca a­fine
  3/4 ceasca­ faina
  1/2 ceasca­ piure de ­mere
  un varf de­ sare
  1 lingurit­a bicarbon­at de sodi­u
  1 lingurit­a scortiso­ara
  aproape 1/­4 ceasca u­lei
  1 ou intre­g (sau dou­a galbenus­uri)
  1/4 ceasca­ lapte
• Dificultate Foarte simplu