Clatite cu branza si capsuni

Ingrediente

Se amesteca branza de vaci, faina si ouale intr-un bol pana la omogenizare. Incalziti jumatate din ulei intr-o tigaie si puneti cu lingura 4 clatitute. Se lasa cca 3 minute la foc mic, cu capac, apoi se intorc pentru inca 3 minute, fara capac - sau pana devin aurii. Se repeta procedeul cu restul compozitiei. Intre timp, pregatiti capsunile si taiati-le in jumatate. Se impart clatitele, capsunile si iaurtul pe farfurii si se stropesc cu miere.

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente 400g de br­anza de va­ci
    100g de fa­ina
    2 oua
    2 linguri ­ulei
    250g de ca­psuni
    170g iaurt­ grecesc
    4 linguri ­miere
  • Dificultate Foarte simplu

0 comentarii

Preparare

Se amesteca branza de vaci, faina si ouale intr-un bol pana la omogenizare. Incalziti jumatate din ulei intr-o tigaie si puneti cu lingura 4 clatitute. Se lasa cca 3 minute la foc mic, cu capac, apoi se intorc pentru inca 3 minute, fara capac - sau pana devin aurii. Se repeta procedeul cu restul compozitiei.
Intre timp, pregatiti capsunile si taiati-le in jumatate. Se impart clatitele, capsunile si iaurtul pe farfurii si se stropesc cu miere.

Fotografii