Ciocolata cu lapte

Ingrediente

Rupe ciocolata in bucatii si se pune-i intr-un castron. Adu smantana la punctul de fierbere si adauga untul. Se toarna smantana fierbinte peste ciocolata. Se amesteca pana cand ciocolata se tope?te si rezulta un amestec fin. Umple 10 tavi de cuburi de gheata cu amestecul de ciocolata racit. Se lasa cel putin 2 ore in congelator. Apoi, se pune o taa pentru cateva secunde in apa fierbinte si se infige cate o scobitoare in fiecare cubulet. Intre timp, se incalzeste laptele intr-o cratita la foc mic. Se imparte laptele in cani si se pune cate un cub in fiecare cana. Se amesteca pana ce se dizolta. Optional mai puteti adauga putina miere, zahar sau bezele, daca nu vi se pare suficient de dulce. Astfel, cu ajutorul cuburilor de ciocolata, va puteti prepara oricand, rapid si usor o ciocolata calda :)

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente 100g cioco­lata cu 75­% cacao
    75ml smant­ana dulce
    ­
    25g unt
    1 1/2 litr­u lape
  • Dificultate Foarte simplu

0 comentarii

Preparare

Rupe ciocolata in bucatii si se pune-i intr-un castron. Adu smantana la punctul de fierbere si adauga untul. Se toarna smantana fierbinte peste ciocolata. Se amesteca pana cand ciocolata se tope?te si rezulta un amestec fin.
Umple 10 tavi de cuburi de gheata cu amestecul de ciocolata racit. Se lasa cel putin 2 ore in congelator. Apoi, se pune o taa pentru cateva secunde in apa fierbinte si se infige cate o scobitoare in fiecare cubulet.
Intre timp, se incalzeste laptele intr-o cratita la foc mic. Se imparte laptele in cani si se pune cate un cub in fiecare cana. Se amesteca pana ce se dizolta. Optional mai puteti adauga putina miere, zahar sau bezele, daca nu vi se pare suficient de dulce.
Astfel, cu ajutorul cuburilor de ciocolata, va puteti prepara oricand, rapid si usor o ciocolata calda :)

Fotografii