Supa de ovaz cu mazare

Ingrediente

Fulgii de ovaz se incalzesc intr-o tigaie pe foc mic, apoi se adauga legumele, si se amesteca. Se procedeaza astfel pentru a evidentia aroma ovazului si a preveni transformarea lui intr-un amestec lipicios. Adauga piperul, apa, untul, chimenul, si lasa sa fiarba la foc mic, amestecand ocazional, pana ce legumele sunt fierte. Optional se mixeaza pentru bebelusii mici, sau se servetse ca atare, cu putina smantana.

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente 1/2 ceasca­ fulgi de ­ovaz
    1/2 ceasca­ morcov cu­bulete
    1/2 ceasca­ cartofi c­ubulete
    1/2 ceasca­ mazare
    putin pipe­r (optiona­l)
    1.5 ceasca­ apa (sau ­mai mult)
    ­
    1 lingura ­unt
    1/4 lingur­ita chimen­
  • Dificultate Foarte simplu

0 comentarii

Preparare

Fulgii de ovaz se incalzesc intr-o tigaie pe foc mic, apoi se adauga legumele, si se amesteca. Se procedeaza astfel pentru a evidentia aroma ovazului si a preveni transformarea lui intr-un amestec lipicios.
Adauga piperul, apa, untul, chimenul, si lasa sa fiarba la foc mic, amestecand ocazional, pana ce legumele sunt fierte. Optional se mixeaza pentru bebelusii mici, sau se servetse ca atare, cu putina smantana.

Fotografii