Burgeri francezi cu sunca
Ingrediente
Intr-un castron mare se combina carnea cu pateul, sunca, mustarul, sosul Worcestershire, oul, patrunjelul, sarea si piperul dupa gust. Se amesteca bine impreuna si se framanta intr-o minge ferma, care apoi se imparte in 8 bucati egale, care le aplatizam apoi in forma de burgeri. Pana la utilizare pot fi pastrati acoperiti in frigider.
Burgerii se pregatesc pe gratarul bine uns si trebuie prajiti aproximativ 7 minute pe fiecare parte. Se servesc cu salata mixta si baghete.
Ingrediente si timp de preparare
-
Ingrediente
500 g carne tocata de manzat
150 g pate ficat
50 ml smantana dulce
100 g sunca, tocata
1 lingurita mustar francez
1/2 lingurita sos Worcestershire
1 ou
25 grame patrunjel proaspat, fin tocat
-
Dificultate
Simplu
Preparare
Intr-un castron mare se combina carnea cu pateul, sunca, mustarul, sosul Worcestershire, oul, patrunjelul, sarea si piperul dupa gust. Se amesteca bine impreuna si se framanta intr-o minge ferma, care apoi se imparte in 8 bucati egale, care le aplatizam apoi in forma de burgeri. Pana la utilizare pot fi pastrati acoperiti in frigider.
Burgerii se pregatesc pe gratarul bine uns si trebuie prajiti aproximativ 7 minute pe fiecare parte. Se servesc cu salata mixta si baghete.