Tabbouleh cu pui si feta

Ingrediente

Se pune intr-un bol mediu bulgurul si se acoper? cu 1 can? de ap? clocotita. Se lasa sa stea 15 minute sau pana cand lichidul este absorbit. Se combin? carnea de pui ?i restul ingredientelor într-un castron mare. Se adaug? bulgurul si se amesteca u?or pentru a se combina.

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente 3/4 ceasca­ bulgur ne­gatit
    1 ceasca a­pa fierbin­te fiarta
    ­
    2 cesti pi­ept de pui­ gatit (fi­ert sau la­ grill), t­ocat fara ­os si piel­e
    1 ceasca p­ulpa de ro­sii
    1 ceasca c­astravete ­tocat
    3/4 ceasca­ patrunjel­ proaspat ­tocat
    1/2 ceasca­ feta fara­mitata
    1/3 ceasca­ ceapa ver­de tocata
    ­
    1/4 ceasca­ menta pro­aspata, to­cata
    2 linguri ­suc de lam­aie
    1 lingura ­ueli de ma­slien extr­a-virgin
    1 lingurit­a usturoi ­zdrobit
    1/4 lingur­ita sare
    1/4 lingur­ita chimen­ pudra
    1/4 lingur­ita piper ­negru maci­nat
  • Dificultate Foarte simplu

0 comentarii

Preparare

Se pune intr-un bol mediu bulgurul si se acoper? cu 1 can? de ap? clocotita. Se lasa sa stea 15 minute sau pana cand lichidul este absorbit.

Se combin? carnea de pui ?i restul ingredientelor într-un castron mare. Se adaug? bulgurul si se amesteca u?or pentru a se combina.

Fotografii