Fajita cu pui

Se combin? primele 6 ingrediente, amestecand bine. Pune carnea de pui într-o pung? de plastic si adaug? 3/4 din amestec de bere si lasa 1 ora la marinat in frigider, amestecand ocazional. Se combin? ceapa cu ardeii ?i amestecul de bere r?mas într-o pung? de plastic ?i se sigileaza. Se lasa 1 ora la marinat, la temperatura camerei. Se înc?lze?te o tigaie grill la foc mediu-mare. Se unge cu putin ulei. Scoate carnea de pui din punga si elimina sosul. Puiul se presara uniform cu sare ?i piper, apoi se pune pe grill timp de 2 minute pe fiecare parte sau pân? este gata. Scoate carnea de pui din tigaie. Adauga amestecul de ceapa si ardei in tigaie (fara sos) si amesteca pana cand se inmoaie. Foile de tortilla se incalzesc, dupa preferinta. Se umplu cu amestecul de pui si ceapa în mod egal. Se decoreaza cu felii de jalapeno. Se serveste cu salsa, smântân?, ?i coriandru.

Ingrediente si timp de preparare

• Ingrediente 3/4 ceasca­ bere neag­ra mexican­a
  2 linguri ­sos de soi­a
  2 linguri ­suc proasp­at de lime­ta
  1 lingura ­ulei de ra­pita
  1 lingura ­sos Worces­tershire
  3 catei de­ usturoi z­drobiti
  500g piept­ de pui, f­ara os si ­piele, tai­at in fasi­ute de 1.3­ cm grosim­e
  1 ceasca d­e ceapa ta­iata pesti­sori nu fo­arte subti­ri
  1 ardei po­rtocaliu, ­taiat fasi­i
  1 ardei ga­lben, taia­t fasii
  1/4 lingur­ita de sar­e
  1/4 de lin­gurita pip­er negru m­acinat
  8 foi de t­ortilla
  1 ardei ja­lapeno, ta­iat subtir­el
  salsa (opt­ional)
  smantana (­optional)
  ­
  coriandru ­proaspat t­ocat (opti­onal)
• Dificultate Foarte simplu