Taie puiul cubulete. Amesteca intr-o punga toate ingredientele cu exceptia puiului, oului si uleiului de cocos. Bate oul bine si incorporeaza-l in pui.
Adauga puiul (cu ou) in punga cu faina, inchide punga si scutura bine pana ce tot puiul este acoperit. Incalzeste cuptorul la 200C si pregateste o tava cu hartie de copt.
Pune puiul in tava, stropeste-l cu ulei si lasa-l pana se rumeneste frumos. Mai invarte ocazional.