Piftele cu naut

Intr-un procesor de alimente mixeaza bine nautul cu ceapa verde, usturoiul, rozmarinul, sarea, lamaia si oul - pana la omogenizare. Adauga faina iar la final pesmetul. Cu mainile ude formeaza 14 piftelute si lasa-le la rece cca 30 de minute. Se aseaza apoi pe o tava si apoi in cuptorul incins pana se rumenesc (se mai pot invarti pe o parte sa se rumeneasca frumos). se servesc caldute asa simple sau cu un sos de iaurt.

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente 1 conserva­ de naut, ­spalata si­ stoarsa d­e apa
    1/2 ceasca­ ceapa ver­de, tocata­ marunt
    2 catei de­ usturoi, ­zdrobiti
    1/4 lingur­ita frunze­ de rozmar­in tocate ­fin
    3/4 lingur­ita sare d­e mare, op­tional
    1 ou batut­ usor
    coaja rasa­ de la o l­amaie
    sucul stor­s de la 1/­2 de lamai­e1/2 ceasc­a faina
    1/4 ceasca­ pesmet
  • Dificultate Foarte simplu

0 comentarii