Pui satay cu orez

Ingrediente

Amesteca bine toate ingredientele pentru marinata, impreuna cu puiul, acopera cu o folie de plastic si lasa la rece 15-30 minute. Intre timp, betisoarele de bambus se lasa la inmuiat in apa pentru minim 20 de minute. Pentru sos: caleste ceapa in ulei si 2 linguri de apa, pana se inmoaie. Adauga apoi restul ingredientelor si lasa sa fiarba pentru inca 2 minute, sau pana se ingroasa. Incalzeste grill-ul. Infige fasiile de pui pe betisoarele de bambus si gateste-le pe grill cate 4 minute pe fiecare parte, sau pana sunt gata. Se servesc cu sos si orez (care se prepara conform instructiunilor de pe ambalaj).

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente Marinata:
    ­
    1 catel de­ usturoi z­drobit
    1 1/2 ling­ura suc de­ lamaie
    1 lingura ­sos de soi­a
    1 lingura ­miere
    1 lingura ­unt de ara­hide

    4 bucati p­iept de pu­i, taiat i­n fasii lu­ngi

    Sos:
    1 lingura ­ulei
    1/2 ceapa ­tocata fin­
    100g unt d­e arahide7­5ml lapte ­de cocos
    75ml apa
    1 lingurit­a zahar br­ut

    8 betisoar­e de bambu­s
  • Dificultate Foarte simplu

0 comentarii

Preparare

Amesteca bine toate ingredientele pentru marinata, impreuna cu puiul, acopera cu o folie de plastic si lasa la rece 15-30 minute.
Intre timp, betisoarele de bambus se lasa la inmuiat in apa pentru minim 20 de minute.
Pentru sos: caleste ceapa in ulei si 2 linguri de apa, pana se inmoaie. Adauga apoi restul ingredientelor si lasa sa fiarba pentru inca 2 minute, sau pana se ingroasa.
Incalzeste grill-ul.
Infige fasiile de pui pe betisoarele de bambus si gateste-le pe grill cate 4 minute pe fiecare parte, sau pana sunt gata.
Se servesc cu sos si orez (care se prepara conform instructiunilor de pe ambalaj).

Fotografii