Pizza din mamaliguta

Ingrediente

Pentru baza de mamaliga: adu supa sau apa la fierbere si adauga in ploaie faina, amestecand mereu pana ce se ingroasa si este fiarta. La final adauga si restul ingredientelor. Se intinde pe o tava intr-un strat uniform de 1/2 cm si se lasa la racit cca 1 ora. Incalzeste cuptorul la 200C. Taie mamaliguta racita in formele dorite si apoi umple-le pe fiecare dupa propria dorinta si placere, incepand desigur cu sosul de rosii, branza, carne si legume, iar la final putine verdeturi. Se pun pe o tava in cuptorul incins pentru cca 13-15 minute pana ce branza se topeste frumos.

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente Baza:
    750ml supa­ de legume­ sau apa
    190g faina­ de porumb­
    60g parmes­an ras
    sare si pi­per option­al

    Umplutura:­
    4 linguri ­sos de ros­ii
    60g chedda­r sau mozz­arela, ras­a
    optional: ­felii de r­osii, ceap­a, masline­, pui fier­t, porumb,­ ardei
    putin oreg­ano si bus­uioc tocat­ marunt
  • Dificultate Foarte simplu

0 comentarii

Preparare

Pentru baza de mamaliga: adu supa sau apa la fierbere si adauga in ploaie faina, amestecand mereu pana ce se ingroasa si este fiarta. La final adauga si restul ingredientelor. Se intinde pe o tava intr-un strat uniform de 1/2 cm si se lasa la racit cca 1 ora.

Incalzeste cuptorul la 200C. Taie mamaliguta racita in formele dorite si apoi umple-le pe fiecare dupa propria dorinta si placere, incepand desigur cu sosul de rosii, branza, carne si legume, iar la final putine verdeturi.

Se pun pe o tava in cuptorul incins pentru cca 13-15 minute pana ce branza se topeste frumos.

Fotografii