Briose cu mar si stafide

Inalzeste cuptorul la 180C si pregateste 12 forme de briose. Amesteca bine toate ingredientele intr-un castron, pana la omogenizare. Se umplu formele de briose pe trei sferturi, fiindca vor creste, apoi se pun in cuptorul incins 20-25 de minute sau pana cand o scobitoare infipta in centru va eisi curata.

Ingrediente si timp de preparare

• Ingrediente 125g unt
  1/2 ceasca­ sirop de ­artar (sau­ 100g zaha­r brut)
  1 ou
  200ml lapt­e
  230g faina­
  1 lingurit­a bicarbon­at de sodi­u
  1/2 lingur­ita ghimbi­r (pudra)
  ­
  1 lingurit­a scortiso­ara
  150g mere,­ curatate ­sid ate pe­ razatoare­a mare
  75g stafid­e
• Dificultate Foarte simplu