Se incalzeste cuptorul la 200C.
Intre timp se amesteca pe rand: spanacul cu verdeturile, branza, usturoiul, ouale, uleiul, faina si bicarbonatul. Se imparte compozitia in formele de briose/cupcake-uri si se pun in cuptorul incins pana sunt gata, sau o scobitoare infipta in centru va iesi curata.