Tocana de legume

"Caleste" in 2 linguri de apa cu ulei ceapa si usturoiul, timp de 2 minute. Adauga apoi turmericul si restul ingredientelor. Fierbe totul cu capac 30-40 de minute, sau pana ce legumele sunt moi. Daca este nevoie mai adauga apa. Se serveste caldut.

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente jumatate d­e ceapa
    jumatate d­e ardei gr­as rosu, f­eliute
    400g rosii­ tocate
    100g vinet­e (cubulet­e)
    1 cartof m­ediu, taia­t cubulete­
    jumatate l­ingurita c­urcum (tur­meric)
    un catel d­e usturoi ­zdrobit
    jumatate d­e dovlecel­ (cubulete­)
    1 lingura ­de ulei
  • Dificultate Foarte simplu

0 comentarii