Papa cu mamaliguta

Ingrediente

Se amesteca galbenusurile cu faina. Se pune smantana la fiert, iar cand da in clocot se incorporeaza oul cu faina si mararul tocat. Se amesteca contiuu sa nu se prinda si sa nu se formeze cocoloase timp de cateva minute pana se ingroasa. Se serveste cu mamaliguta. Dupa varsta de 1 an se pune un ou intreg, cu tot cu albus.

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente 1 ceasca d­e smantama­ dulce
    2 galbenus­uri
    1/2 lingur­ita de fai­na
    marar dupa­ gust
    mamaliga
  • Dificultate Foarte simplu

0 comentarii

Preparare

Se amesteca galbenusurile cu faina.
Se pune smantana la fiert, iar cand da in clocot se incorporeaza oul cu faina (faina este optionala - amestecul se va ingrosa si de la galbenusuri fara faina) si mararul tocat. Se amesteca contiuu sa nu se prinda si sa nu se formeze cocoloase timp de cateva minute pana se ingroasa. Se serveste cu mamaliguta. Dupa varsta de 1 an se pune un ou intreg, cu tot cu albus.

Fotografii