Risotto cu dovleac

Inabusa ceapa tocata in putina apa si jumatate de unt, adauga orezul si amesteca. Toarna apa fierbinte, acopera tigaia cu capac, si lasa sa fiarba 12 min sau pana ce orezul este gata. Intre timp pune untul si rosiile in alta tigaie si inabuse-le vreo 2-3 min. Adauga branza, apoi amesteca totul impreuna.

Ingrediente si timp de preparare

• Ingrediente 1 ceapa
  25g unt
  110g orez ­basmati
  450ml apa ­fierbinte
  ­
  150g dovle­ac taiat c­ubulete
  225g rosii­ fara semi­nte si coa­ja, tocata­
  50g branza­ cheddar
• Dificultate Foarte simplu