Oua umplute

Ingrediente

Se fierb ouale in apa cu sare. Se curata de coaja si se taie in doua. Se scot galbenusurile se sfarama cu o furculita si se amesteca cu branza data pe razatoare, cu smantana si cu patrunjelul tocat fin. Se condimenteaza compozitia si se ...

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente 6 oua
    100g branz­a dulce sa­u sarata
    o lingura ­de smantan­a
    o legatura­ de patrun­jel
    sare
    piper
  • Timp preparare 20 min
  • Dificultate Foarte simplu
  • Autor / Sursa Marianar

0 comentarii

Preparare

Se fierb ouale in apa cu sare. Se curata de coaja si se taie in doua. Se scot galbenusurile se sfarama cu o furculita si se amesteca cu branza data pe razatoare, cu smantana si cu patrunjelul tocat fin. Se condimenteaza compozitia si se umplu jumatatile de albus.

 

Se pot decora cu: feliute de masline, cu verdeata, puteti pune ochi (boabe piper), nas (piper sau morcov), gura (rosie). Se servesc simple sau cu sos de smantana si marar.

Fotografii