Supa crema de linte rosie

Se caleste in apa si putin ulei ceapa tocata, usturoiul zdrobit si morcovul. Dupa cateva minute adauga lintea, foaia de dafin, curcuma si apa cat sa acopere totul cu 4 degete. Se fierbe pana ce totul este gata (daca este nevoie mai adauga apa), iar la final se poate amesteca in blender pentru a face o supa crema, sau se serveste asa cum e. Optional merge si putina smantana, patrunjel verde si lamaie.

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente o ceapa
    un catel d­e usturoi
    ­
    un morcov ­ras
    putin turm­eric (curc­uma), un v­arf de cut­it
    o foaie de­ dafin
    o mana de ­linte rosi­e
  • Dificultate Foarte simplu

0 comentarii