Clatita la cuptor

Merele si stafidele se gatesc putin la aburi sa se inmoaie, apoi se paseaza cu furculita, sau se lasa intregi. Se amesteca apoi cu scortisoara si pasta de curmale, apoi se pun intr-o tava termorezistenta in cuptorul incins la 180 grade timp de 5 minute. Intre timp se amesteca untul cu laptele, ouale si faina, si se toarna peste merele din tava. Se lasa in cuptorul incins la 230 grade cca 15-25 minute sau pana ce o scobitoare infipta in centru iese curata. Se serveste calduta.

Ingrediente si timp de preparare

• Ingrediente 2 mere, ta­iete felii­
  1/2 ceasca­ stafide
  2/3 ceasca­ de lapte
  ­
  2/3 ceasca­ faina (sa­u mai puti­n, cat sa ­formeze al­uatul ceva­ mai gros ­decat cel ­de clatite­)
  4 galbenus­uri
  30g unt, t­opit si ra­cit
  1 lingura ­pasta de c­urmale
  un varf de­ cutit de ­scortisoar­a
• Dificultate Foarte simplu