Inghetata Rocky road

Ingrediente

Puneti laptele condensat si pudra de cacao intr-o tigaie si apoi la foc mic. Se amesteca timp de 6-8 minute sau pana cand se ingroasa. Apoi luati cratita de pe flacara si lasati sa se raceasca usor, dupa care incorporati smantana grasa, slaba si extractul de vanilie. Se toarna amestecul intr-un castron mai mare si cu ajutorul unui mixer se bate pana compozitia se ingroasa, dupa care se adauga marshmallows si nucile (in cantitatile dorite) si se lasa la congelator aproximativ 2-3 ore. Inante de servire se lasa 10 minute la temperatura camerei si se orneaza cu sirop de ciocolata.

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente
    397g l­apte conde­nsat
    75g pu­dra de cac­ao, cernut­a
    600 ml­ smantana ­pentru fri­sca
    150ml ­smantana p­utin mai s­laba
    1 ling­ura extrac­t de vanil­ie
    marshm­allows si ­nuci
    sirop ­de ciocola­ta
  • Dificultate Foarte simplu

0 comentarii

Preparare

Puneti laptele condensat si pudra de cacao intr-o tigaie si apoi la foc mic. Se amesteca timp de 6-8 minute sau pana cand se ingroasa. Apoi luati cratita de pe flacara si lasati sa se raceasca usor, dupa care incorporati smantana grasa, slaba si extractul de vanilie.

Se toarna amestecul intr-un castron mai mare si cu ajutorul unui mixer se bate pana compozitia se ingroasa, dupa care se adauga marshmallows si nucile (in cantitatile dorite) si se lasa la congelator aproximativ 2-3 ore.

Inante de servire se lasa 10 minute la temperatura camerei si se orneaza cu sirop de ciocolata.

Fotografii