Crostini cu somon afumat

Ingrediente

Combinati primele 8 ingrediente, acoperiti si lasati la rece cel putin 1 ora. Intindeti compozitia rece pe fiecare felie de paine prajita, asezati cate o feliuta mica de somon si decorati cu o crenguta de marar.

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente un bulb pr­oaspat de ­fenicul to­cat marunt­
    1/4 ceasca­ ceapa ver­de tocata ­
    1 lingura ­ulei de ma­sline extr­avirgin
    2 lingurit­e marar pr­oaspat toc­at
    1 lingurit­a rasa coa­ja de lama­ie
    1 1/2 ling­uri suc pr­oaspat de ­lamaie
    1 lingurit­a piper ne­gru proasp­at macinat­
    340 grame ­somon afum­at, taiat ­in fasii s­ubtiri
    48 felii ­subtiri de­ bagheta f­rantuzeasc­a, prajita­ (toasted)­
    1/2 ceasca­ crema de ­branza cu ­usturoi si­ ierburi (­gasiti in ­comert)
    marar proa­spat creng­ute (optio­nal)
  • Dificultate Foarte simplu
  • Autor / Sursa www.supereva.ro

0 comentarii

Preparare

Combinati primele 8 ingrediente, acoperiti si lasati la rece cel putin 1 ora. Intindeti compozitia rece pe fiecare felie de paine prajita, asezati cate o feliuta mica de somon si decorati cu o crenguta de marar.

Fotografii