Malai-dulce sau prajitura cu malai
Ingrediente
Se unge tava multicookerului Ourrson cu putin unt si apoi se tapeteaza cu o mana de malai:
Toate ingredientele se amesteca (la mana sau robot). Consistenta aluatului va fi lichida insa malaiul si grisul isi vor mari volumul la copt, nu trebuie sa va faceti griji [:)] Se toarna compozitia in multicooker si se seteaza programul Coacere, 1: 20 minute, cu capacul pus dar fara presiune.
Dupa termninarea programului, lasati-o cateva minute sa se raceasca in vas. Chiar daca vi se pare putin moale, ea se va intari. In timpul acesta eu am topit 3 linguri de zahar pe care apoi le-am intins (si am facut modele) pe o hartie de copt. In momentul in care zaharul se raceste, modelele se pot dezlipi fara probleme de pe foaie [:)]
Rezultat, prajitura DC [:D] :
Un desert simplu de realizat, pe care eu il cataloghez drept "comfort food" [:)] Este delicat, aromat si merge de minune cu smantana!
Ingrediente si timp de preparare
-
Ingrediente
- 3 oua
- 4 linguri de zahar + putina sare
- 200 gr unt sau margarina
- 2 linguri faina
- 2 linguri gris
- 220 gr malai (sau o cana mare de ceai)
- 600 ml iaurt
- coaja de portocala ori lamiie rasa
- 1 praf de copt
- vanilie (esenta sau 1/2 bat natural de vanilie)
-
Dificultate
Foarte simplu
-
Autor / Sursa
rall