Friptura de vita

O friptura aromata, frageda si suculenta, pentru care singurul efort ar fi sa puneti carnea in recipientul de gatit al Multicooker-ului Oursson :) Se condimenteaza bucata de carne intreaga cu sare si piper, se aseaza in vasuld e gatit al Multicooker-ului Oursson impreuna cu ceapa, usturoiul, rosiile, uleiul si vinul. Se seteaza meniul pentru friptura, o ora, eu am pus presiune 3. Dupa o ora am scos capacul, friptura arata deja minunat si am mai lasat cu capacul deschis, pe modul "Friptura", inca vreo 40 de minute. Am lasat sa se odihneasca in sosul ei, apoi am taiat-o felii groase. Este atat de frageda incat se rupe cu furculita.Maine la pranz se va servi cu vinete la gratar, cu usturoi si rosii.

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente o bucata f­rumoasa de­ antricot ­de vita (p­uteti folo­si si spat­a, pulpa) ­de 1 kg si­ mai bine
    ­
    sare si pi­per
    piper boab­e
    o ceapa
    3 catei de­ usturoi n­ecuratati
    ­
    cateva ros­ii in sucu­l propriu
    ­
    2 linguri ­ulei de ma­sline
    3 linguri ­de vin
  • Dificultate Foarte simplu
  • Autor / Sursa roxanaz

0 comentarii