Conopida la aburi
Ingrediente
O conopida mare, desfacuta in bucatele, am pus-o in recipientul pentru gatire la aburi. In vas am turnat cam 300 ml de apa. Am pus conopida pe ambele niveluri si am pornit masina la modul "Aburi", cam 20 de minute. Rezultatul a fost exceptional - buchetele au fost gatite foarte bine, patrunse dar nu inmuiate.
Sm facut apoi sosul de smantana:
Meniu la modul "Sos", iar in recipient am pus cam 3 linguri de ulei si doua de faina, 200ml smantana grasa si un pahar de apa, sare si piper. Se gateste fara capac, amestecand. Dupa ce au trecut cele 20 de minute ale programului de sos am pus buchetelele de conopida inauntru si am mai lasat la modul "Tocanita" inca vreo 15 minute.
Ingrediente si timp de preparare
-
Ingrediente
o conopida mare, desfacuta in bucatele
300 ml de apa
3 linguri de ulei
2 linguri de faina
200ml smantana grasa
1 pahar de apa
sare si piper
-
Dificultate
Foarte simplu
-
Autor / Sursa
roxanaz
