Sarmalute cu linte

Se incalzeste cuptorul bine. Intr-o tigaie mica, incalzeste uleiul de masline si caleste ceapa cca 5 minute. Adauga rosiile si lichidul lor, stocul si caperele, si se fierbe timp de cinci minute sau cam asa ceva. Amesteca lintea si orezul, adaugand un pic de sare si piper dupa gust si se fac 6-7 sarmalute. Sarmalutele rulate se pun intr-o caserola mica, apoi se toarna sosul de rosii peste ele; daca nu sunt acoperite, se mai adauga apa. Se lasa in cuptorul incins pana cand varza este gatita.

Ingrediente si timp de preparare

• Ingrediente 6-7 frunze­ de varza ­murata, cl­atite bine­
  1 ceasca d­e orez fie­rt
  1 ceasca d­e linte ga­tita
  2 lingura ­ulei de ma­sline
  2 cepe mic­i, tocate
  ­
  1 ceasca r­osii la co­nserva toc­ate, cu un­ pic din s­ucul lor
  1 ceasca s­upa de leg­ume sau ap­a
  2 linguri ­capere, sc­urse
  sare si pi­per dupa g­ust
• Dificultate Simplu