Sarmalute cu tofu

Ingrediente

Se clatesc foile de varza in apa rece si se scurg bine. Combina tofu, orezul inmuiat in prealabil in apa, ceapa, sucul de rosii, piperul, patrunjelul si 1 lingura de ulei de masline. Se pun aproximativ 2 linguri de umplutura in fiecare frunza de varza - depinde de marime. Dupa ce s-au facut toate sarmalele, se aseaza intr-o oala pe fundul careia s-au asezat deja cateva fruzne intregi de varza. Se acopera cu apa si uleiul ramas si se baga la cuptor pentru cca 1 ora si jumatate. Pofta buna!

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente 1 varza mu­rata
    450g tofu,­ scurs si ­maruntit
    1/2 ceasca­ orez brun­
    1 ceapa to­cata marun­t
    1/2 ceasca­ suc de ro­sii
    1/2 lingur­ita piper ­negru maci­nat
    1/2 ceasca­ patrunjel­ fin tocat­
    3 linguri ­de ulei de­ masline e­xtra virgi­n
    3 cesti ap­a sau supa­ de legume­
  • Dificultate Simplu

0 comentarii

Fotografii