Strudel cu mere

Merele se curata si se dau prin razatoare. Se pun intr-un castron cu zaharul si zeama de la o lamaie, se lasa 2-3 ore, apoi se storc, se amesteca cu nuca de cocos, stafidele, scortisoara, vanilia. Acest amestec se intinde pe foile de placinta, se ruleaza, se ung cu margarina si se presara cu putin zahar. Se asaza in tava unsa cu margarina si se dau la cuptor.

Ingrediente si timp de preparare

• Ingrediente Foi de pla­cinta
  1 kg mere
  ­
  200 g zaha­r
  100 g nuca­ de cocos
  ­
  stafide
  zeama de l­amaie
  vanilie
  scortisoar­a
  100 g marg­arina
  
• Dificultate Simplu
• Autor / Sursa Adela