Supa-crema de sfecla

Ingrediente

Legumele se taie in cuburi mari si se pun la inabusit cu o lingura de unt. Legumele se paseaza pana se obtine un piure uniform. Piureul de legume se subtiaza cu supa de carne si se pune din nou la fiert, pentru 30 de minute. Spre sfarsit, se drege cu unt, smantana si un galbenus de ou. Se amesteca bine inca o data...Si punctul forte...se inmiresmeaza cu cateva fire de menta. Crema-i gata in timp record!

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente legume pro­aspete:
    sfecla
    morcov
    albitura
    ceapa
    cartof
    supa de ca­rne
    smantana
    un ou
    unt s
    cateva fir­e de menta­
  • Dificultate Foarte simplu
  • Autor / Sursa rufus

0 comentarii

Preparare

  • Daca tot avem cateva sfecle prin camara...Tora sugereaza o supa-crema.

    Zis si facut! Multicooker-ul de la Philips e pregatit...si start!

    Ingrediente: legume proaspete: sfecla, morcov, albitura, ceapa, cartof, supa de carne, smantana, un ou, unt si cateva fire de menta.

    Legumele se taie in cuburi mari si se pun la inabusit cu o lingura de unt

     

     

    Legumele se paseaza pana se obtine un piure uniform

     

     

    Piureul de legume se subtiaza cu supa de carne si se pune din nou la fiert, pentru 30 de minute.

    Spre sfarsit, se drege cu unt, smantana si un galbenus de ou

     

     

    Se amesteca bine inca o data...

     

     

    Si punctul forte...se inmiresmeaza cu cateva fire de menta. Crema-i gata in timp record!

     

Fotografii