Ciorba de perisoare

Ingrediente

Mod de preparare perisoare: nimic mai simplu, se amesteca ingredientele si cu mana inmuiata in apa se fac bilute mici de carne. Mod de preparare ciorba: Aici intervine si ajutorul meu multicooker Am pus aparatul in priza si apa in cratita sa, apoi din meniu am selecat optiunea Boil pentru cateva minute sa fie apa fierbinte bine. Cand a inceput sa clocoteasca am apasat pe Stop iar apoi din nou pe Meniu - Stew - Cooking time 50 minute si Start. Am pus perisoarele in apa fierbinte, am inchis capacul si dupa 5-7 minute am luat cu o lingura spuma formata deasupra. Au urmat pe rand restul ingredientelor cu exceptia pastei de tomate si borsului care am pus-o in ultimele 10 minute si patrunjelului, pus la final. Se serveste dupa preferinta cu sau fara smantana Pofta buna!

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente Ingredient­e ciorba:
    ­

    3-4 cartof­i medii
    1 ceapa to­cata
    1 morcov t­ocat
    1 radacina­ patrunjel­
    o bucatica­ de telina­
    foaie de d­afin
    piper si s­are dupa g­ust
    ardei rosu­ tocat
    pasta toma­te
    bors


    Ingredient­e perisoar­e:

    o mana de ­orez lasat­ la inmuia­t
    putina car­ne (ameste­c porc si ­vita)
    1/2 ceapa ­tocata
    patrunjel
    ­
    sare si pi­per dupa g­ust
    1 ou
  • Timp gatire 1:00
  • Dificultate Foarte simplu

0 comentarii

Preparare

  • Ciroba de perisoare este preferata la noi acasa, asa ca ieri m-am pus pe treaba, eu si robotelul Face cu ochiul

     

    Ingrediente ciorba:

    3-4 cartofi medii

    1 ceapa tocata

    1 morcov tocat

    1 radacina patrunjel

    o bucatica de telina

    foaie de dafin

    piper si sare dupa gust

    ardei rosu tocat

    pasta tomate

    bors

     

    Ingrediente perisoare:

    o mana de orez lasat la inmuiat

    putina carne (amestec porc si vita)

    1/2 ceapa tocata

    patrunjel

    sare si piper dupa gust

    1 ou

     

     

    Mod de preparare perisoare: nimic mai simplu, se amesteca ingredientele si cu mana inmuiata in apa se fac bilute mici de carne

     

     

    Mod de preparare ciorba:

     

    Aici intervine si ajutorul meu multicooker Zâmbet

    Am pus aparatul in priza si apa in cratita sa, apoi din meniu am selecat din Meniu optiunea Boil pentru cateva minute sa fie apa fierbinte bine. Cand a inceput sa clocoteasca am apasat pe Stop iar apoi din nou pe Meniu - Stew - Cooking time 50 minute si Start. Am pus perisoarele in apa fierbinte, am inchis capacul si dupa 5-7 minute am luat cu o lingura spuma formata deasupra. Au urmat pe rand restul ingredientelor cu exceptia pastei de tomate si borsului care am pus-o in ultimele 10 minute si patrunjelului, pus la final.

     

     

    Se serveste dupa preferinta cu sau fara smantana Face cu ochiul Pofta buna!

Fotografii