Ingrediente:
8 ciuperci medii
1 ceapa tocata marunt
100g branza topita
1 lingura branza de burduf
2 oua batute
2 catei usturoi zdrobiti
jumatate de gogosar taiat cubulete
50g cascaval ras
sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
Ciupercile se curata bine, li se taie piciorusele, iar la randul lor cubulete si amestecate cu restul ingredientelor cu exceptia cascavalului. Ciupercile se aseaza in tava de copt, se stropesc cu ulei de masline si se vor umple cu amestecul mai sus rezultat, apoi se presara casvacalul ras. Tava se lasa in cuptorul incins cca 40 de minute sau pana prind o culoare rumenie. Se servesc reci sau caldute.
Pofta buna!