Ingrediente
30g unt
100 ml expresso
200 g ciocolata neagra (90%)
5 oua
175 g zahar alb
zahar pudra
250 g smantana gatit
3 plicuri zahar vanilat
125 g zmeura
Incalzesti tigaia in prealabil unsa cu ulei ca sa nu se prinda compozitia.
Amesteci in mixer sau blender ingredientele.
Torni compozitia pe rand in tigaia incinsa, formand cerculete de 12 cm diametru.
Cand marginile compozitiei din tigaie se intaresc intoarce pancake-ul. Ar trebui sa aiba culoarea maro deschis.
Il lasi in tigaie pana capata culoarea maro deschis pe toate partile.
Mod de servire: Se servesc calde simple sau cu sos de ciocolata,sirop de artar,frisca,fructe.
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
1 1/4 cana de faina
1 ou
1 1/2 cana de lapte batut
1/4 cana de zahar
1 lingurita praf de copt
1 lingurita bicarbonat
1/4 cana de ulei
1/4 lingurita de sare