Cartofi noi cu rozmarin

Ingrediente

Cartofii noi sunt foarte aromati si i avem disponibili pentru o perioada scurta din an, asa ca va propun o reteta aromata si rapida:

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente 18 cartof ­noi, mici ­(cca 1kg)
    ­
    1 lingura ­ulei de ma­sline
    1 lingura ­rozmarin p­roaspat to­cat
    1 catel de­ usturoi, ­zdrobit
    1 lingura ­sare
    rozmarin p­rospat, un­ buchetel
  • Dificultate Foarte simplu
  • Autor / Sursa taste.com

0 comentarii

Preparare

Puneti cartofii intr-o cratita medie si acoperiti-i cu apa rece. Se fierb timp de 8 minute sau pana cand cartofii sunt doar putin moi. Scurgeti-i apoi bine de apa, adaugati uleiul, rozmarinul, usturoiul, amestecati usor si lasati-i sa se raceasca la temperatura camerei.

Preincalziti gratarul sau tigaia tip grill, infigeti cartofii pe betisoarele de rozmarin, presarati sare si piper dupa gust, apoi gatiti-i 2-3 minute pe toata partile, sau pana devin aurii.

Pofta buna!

Fotografii