Salata de naut cu dovlecel

Ingrediente

O salata de vara ceva mai speciala dar super gustoasa si sanatoasa: salata cu naut, dovlecel si orez brun!

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente 1 1/2 ceas­ca orez br­un
    400g naut ­la conserv­a(spalat s­i scurs bi­ne)
    2 dovlecei­ mici (zuc­chini)
    230g masli­ne fara sa­mburi (nat­urale)
    1/3 ceasca­ parmesan ­fasiute su­btiri
    1 tija de ­telina
    60g salata­ (asortata­ sau rucol­a)
    1/3 ceasca­ frunze de­ patrunjel­ tocate
    2 linguri ­marar proa­spat tocat­
    1/4 ceasca­ suc de la­maie
    2 linguri ­ulei de ma­sline extr­a virgin
  • Dificultate Foarte simplu
  • Autor / Sursa taste.com

0 comentarii

Preparare

Gatiti orezul conform instructiunilor de pe ambalaj.
Puneti 1/2 din naut intr-un castron mare. Folositi o furculita si zdrobiti-l putin. Adaugati dovleceii taiati fasii subtiri, maslinele, parmesanul, telina tocata, salata, patrunjelul, mararul, orezul fiert si restul de naut.
Se amesteca sucul de lamaie cu uleiul intr-un castron. Se condimenteaza cu sare si piper, apoi se incorporeaza in salata. Pofta buna!

Fotografii