Gogosi cu lingura

Ingrediente

Vreti sa faceti niste gogosi bestiale dar nu aveti timp sa lasati aluatul la crescut, sa il intindeti cu sucitorul, sa il taiati si sa o luati iar de la capat? Iata o reteta rapida de gogosi cu lingura, fara timp de crestere sau masa plina de faina si aluat :)

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente 500g faina­
    4 oua
    1 varf de ­sare
    4-5 lingur­i zahar
    1/2 lingur­ita bicarb­onat de so­diu
    500g iaurt­ sau kefir­
    2 lingurit­e extract ­de vanilie­
    ulei pentr­u prajit
    zahar pudr­a pentru d­ecor
  • Dificultate Foarte simplu
  • Autor / Sursa thebossykitchen

0 comentarii

Preparare

Intr-un castron mediu, se cerne faina, bicarbonatul de sodiu si sarea.
Bateti ouale si adaugati-le in faina.
Adaugati zaharul, iaurtul (sau Kefirul), vanilia si amestecati bine pana la omogenizare.
Incalziti uleiul la un nivel mediu, apoi reduceti caldura la mediu-mic.
Luati din aluat cu lingurita, si cu ajutorul altei linguri lasati-l sa cada in uleiul fierbinte si prajiti timp de un minut sau pana cand devine aurie gogoasa. Cand sunt gata se lasa pe hartie de bucatarie pentru a absorbi uleiul extra, iar cand s-au racit putin si sunt doar calde, se presara zahar pudra.

Fotografii